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Rokkakudo
Tan bueno que fui dos veces
Motsunabe delicioso en Izuhara, Tsushima, Japón
¡Hola! Hoy quiero recomendarte Rokkakudo en Izuhara.
Soy Gomyammi, y en este blog comparto mis viajes por el mundo.
Si buscas dónde cenar o seguir la noche tomando algo en Tsushima,
tienes que conocer Rokkakudo.
Entré sin saber que tenía tan buena fama,
¡y resulta que es un restaurante muy conocido!
Tanto, que hay quienes reservan antes de ir…
(Y sí: durante mi viaje de 3 días y 2 noches acabé yendo dos veces).
Rokkakudo es un izakaya, una taberna japonesa,
situado en pleno centro de Izuhara.
Las calles de Izuhara al caer la tarde me parecieron preciosas.
El encanto de Tsushima está en ese aire tan rural:
ves a los vecinos haciendo su vida,
las calles y las casitas tienen muchísimo encanto
y la naturaleza está siempre muy cerca.
Así se veía cuando pasé de día por delante de Rokkakudo.
Muchos locales japoneses tienen fachadas tan discretas
que a veces ni siquiera sabes si están abiertos.
Luego entras y descubres un restaurante buenísimo o un izakaya estupendo. ¡Me encanta esa sorpresa!
Un vistazo al local
Este es Rokkakudo.
¡Está a un paso de las calles más céntricas de Izuhara!
Vi fuera un cartel de motsunabe, un guiso japonés de casquería y verduras, y enseguida me llamó la atención.
Al entrar encontré una barra con asientos,
unas tres mesas bajas para cuatro personas, donde se come sentado en el suelo,
y, al fondo, algo más de espacio para grupos.
También había un cartel fuera que no entendía; lo pasé por Google Lens
y resultó ser una oferta de trabajo a tiempo parcial.
Tienen carta en coreano y el personal es muy amable.
La carta está llena de guisos para compartir, frituras y platos perfectos para acompañar una bebida.
Cerveza de barril
Motsunabe
Karaage, pollo frito al estilo japonés
Maíz con mantequilla
De verdad, ¿qué le ponen a la cerveza japonesa para que esté tan buena?
Yo ni siquiera suelo beber mucha cerveza,
pero esta, tan fresquita, entraba de maravilla.
Motsunabe
Pensé que dos raciones serían demasiado y pedí solo una.
¡Aun así, era abundante y estaba tan buena que me conquistó!
Ese toque picante del chile,
el caldo suave, de sabor limpio,
y el intestino de res, blanquito y sin ningún olor fuerte…
Es de esos platos que se te quedan grabados. El mejor motsunabe que he probado.
Después de darle unas vueltas, también pedí el maíz con mantequilla.
Si esperas el típico corn cheese coreano, ese maíz gratinado con queso, no tiene nada que ver.
¡Estaba buenísimo!
Fue mi segundo favorito, justo detrás del motsunabe.
¿Ves ese maíz chisporroteando entre la mantequilla derretida? ¡Qué maravilla!
Karaage
El karaage llegó recién frito
y también estaba delicioso.
En serio, ¿por qué está tan rica toda la comida en Tsushima?
Estos son los platos para acompañar que pedí en mi segunda visita.
Porque sí: no podía dejar de pensar en el motsunabe y volví una segunda vez.
Y tengo que recomendarte estas setas de cardo a la mantequilla:
cuestan 600 yenes y están espectaculares.
Intestino de res a la plancha
Otro plato espectacular.
De verdad, ¿cómo puede estar todo tan bueno?
No te vayas sin probarlo.
Los espárragos, el pimiento verde, la cebolla… No había nada que no estuviera delicioso.
Y, por supuesto, el motsunabe seguía estando igual de rico.
Con una comida así, no podía pedir más.
Si buscas un izakaya, apunta Rokkakudo en Izuhara:
su motsunabe es de esos platos que hay que probar.
Además, la persona que lleva el local es encantadora.
¡Hasta me dio un caramelo al salir!
Tienda de 100 yenes del centro comercial Tiara, en Izuhara, Tsushima, Japón
Qué ver en Izuhara a pie
Cafetería en Izuhara: un latte de matcha
y un latte de chocolate con una tarta de queso buenísima